Spojujeme kuchařské řemeslo s inovacemi a špičkovou gastro technologií
Tvoříme kuchyně, kde se tradice potkává s pokrokem a každé rozhodnutí má smysl.
Výběr oboru
Navrhneme řešení, která dávají smysl dlouhodobě. Od prvního návrhu po každodenní provoz. Poctivě, efektivně a udržitelně.
Příběhy našich klientů
Inovativní centrum pro gastronomii a potravinářství, kde nápady přecházejí do technologie: od sous vide přes cook & chill až po ready-to-eat řešení. Společně s Gastro Mach jsme vytvořili provoz podporující efektivitu, kvalitu a udržitelnost.
Celá referenceFilip Sajler, jednatel
S Gastro Machem spolupracuji už od dob restaurace Lobster a vím, že dokážou postavit kuchyni na míru konkrétnímu provozu. Proto jsem se na ně obrátil i v Café Kitchen, kde jsme společně řešili technologie pro profesionální kuchyni i vlastní pekárnu.
Celá referenceJaroslav Klár, šéfkuchař
V náročném provozu nemocničního stravování zajišťuje Wexiödisk WD-B 600 každodenní mytí velkého množství nádobí i komponentů tabletového systému pro distribuci jídel pacientům. Vysoká kapacita, plynulý provoz a důraz na hygienu z ní dělají spolehlivé řešení pro provoz, kde se myje ve velkém každý den.
Celá reference
Proč s námi?
Kuchyně není jen o technologiích, ale o lidech, kteří ji tvoří. Spojujeme řemeslo, inovace a praxi, abychom navrhli provoz, který funguje lépe, vydrží déle a podporuje váš růst.
Řemeslo Inovace Technologie
Tvoříme kuchyně, kde se tradice potkává s pokrokem. Každé rozhodnutí má smysl – a udržitelnost pro nás není jen slovo.
Naše řešení stojí na technologiích, které usnadňují každodenní provoz, zvyšují efektivitu a snižují spotřebu zdrojů. Inovace pro nás nejsou módní pojem, ale nástroj, jak vařit chytřeji – a růst udržitelně.
Jsme partnerem, který inovuje, navrhuje a podporuje váš růst. Působíme po celé České republice – zajišťujeme projekty, servis i každodenní podporu. Jsme blíž, než si myslíte.
