METOS – Finská preciznost v kuchyni
Téměř století inovací pro profesionální gastronomii
Příběh společnosti METOS se začal psát už v roce 1922 ve Finsku. Od té doby se tento průkopník v oblasti kuchyňských technologií neustále vyvíjí a přináší profesionálním kuchyním inovativní řešení, která usnadňují práci, šetří čas i energii.
Díky skandinávské preciznosti, robustní konstrukci a důrazu na efektivitu si METOS vybudoval silné postavení na evropském i světovém trhu. Jeho zařízení najdeme ve školních a zaměstnaneckých jídelnách, nemocnicích, restauracích, hotelích i ve velkokapacitních provozech potravinářského průmyslu. Co dělá METOS výjimečným? Inteligentní kuchyňské technologie, které snižují nároky na manuální práci, optimalizují spotřebu energie a přinášejí maximální uživatelský komfort.


METOS – expert na chytrou tepelnou úpravu
Míchací kotle METOS – automatizace a výkon v jednom
Míchací kotle METOS představují špičku v oblasti profesionální kuchyňské techniky. Díky automatizovanému míchání, preciznímu řízení teploty a možnosti ohřevu, chlazení i přesného dávkování v jediném zařízení patří mezi nejvyhledávanější řešení ve velkých gastronomických provozech.
Vybrané modely:
✔ Proveno 4G –vlajková loď mezi míchacími kotli METOS. Nabízí intuitivní 9” dotykový displej, automatizované míchání i chlazení v jednom zařízení a systém DiagoMix, který umožňuje efektivní míchání pod úhlem 90°. Model je dostupný v kapacitách od 40 do 400 litrů a poskytuje maximální kontrolu nad tepelnou úpravou pokrmů.
✔ Viking 4G – robustní míchací kotel s elektromechanickým ovládáním, navržený pro velkokapacitní kuchyně. Díky vysoké energetické efektivitě a optimalizované ergonomii usnadňuje práci obsluze a minimalizuje provozní náklady.
✔ Viking Combi 4G – kombinovaný míchací kotel, který kromě klasického vaření umožňuje restování a smažení. Inteligentní ovládání zajišťuje přesnou regulaci teploty a možnost přidání funkce chlazení poskytuje kompletní kontrolu nad přípravou pokrmů.



Bratt pan METOS – spolehlivé a výkonné řešení
METOS pánve dosahují teploty až 250 °C, rychle se zahřívají a poskytují rovnoměrný přenos tepla pro dokonalé výsledky. Robustní konstrukce a ergonomické ovládání z nich dělají ideální volbu pro velkokapacitní provozy.
🔹 Viking MixPan – bratt pánev s integrovaným mícháním
🔹 Futura HD – výkonná sklopná pánev pro smažení, pečení a dušení
🔹 Silné dno o tloušťce 25 mm – optimální distribuce tepla
🔹 Možnost automatizace a snadného naklápění


METOS – budoucnost profesionálních kuchyní
METOS kombinuje skandinávskou preciznost s nejmodernějšími technologiemi, aby pomohl kuchařům pracovat rychleji, efektivněji a bezpečněji.
Chcete METOS vyzkoušet na vlastní kůži? Navštivte náš showroom a přesvědčte se, jak mohou chytré technologie METOS revolučně změnit váš kuchyňský provoz.
A co dál?
Míchací kotle a bratt pánve METOS jsou jen částí širokého portfolia této finské značky. V příštím díle se zaměříme na METOS v prostředí velkokapacitní výroby v potravinářském průmyslu. Ukážeme vám, jak METOS pomáhá zpracovat velké objemy surovin s maximální efektivitou a bezpečností.
Sledujte naši sérii a objevte nejmodernější technologie pro profesionální kuchyně!