TRADICE, KVALITA A JEDINEČNOST
Společnost Morello Forni z italského Janova vyrábí pizza pece od roku 1969. Jedná se o tradičního italského výrobce kvalitních pecí s nejlepším poměrem cena/výkon určených do restaurací, pizzerií i pekařských provozů. Otcem myšlenky výroby pecí byl pan Luigi Morello, proslavený svým přístupem „Jakýkoliv tvar, jakýkoliv rozměr … na přání“. Již v šedesátých letech přišel pan Morello s první verzí svého otočného kamene, a to v rámci vývoje pece pro přípravu věhlasného janovského cizrnového koláče Farinata. Nedlouho poté se podařilo s úspěchem aplikovat inovaci otočného kamene i na přípravu pizzy. V následujících více než 40 letech přicházel Luigi Morello a jeho dva synové každoročně s dalšími inovacemi svých pecí.
Morello Forni klade důraz na variabilitu a vysokou kvalitu svých produktů, tomu přizpůsobuje i druh použitých materiálů. Při výrobě jsou využívány vysoce kvalitní žáruvzdorné izolační materiály obsahující až 90% hliníku (konkurenční řešení končí na hraici 40%). Díky dalším patentovaným technickým řešením tak máte jedinečnou možnost při zachování vysoké produktivity optimalizovat Vaše provozní náklady.
