OTEVŘENÉ FRITÉZY
Křupavé hranolky a nejen to
Otevřené frizézy jsou vybavené vanou s horkým olejem, při fritování není vana nijak zakrývána. Tato metoda fritování je vhodná pro produkty, u kterých po dokončení požadujeme křupavý produkt – typicky pro hranolky. V provozech jsou otevřené fritézy používány také pro potraviny, které při fritování plavou na povrchu oleje. Zabudované systémy filtrace oleje jsou u Henny Penny otevřených fritéz standardem a pomáhají prodloužit životnost oleje. Výhodou fritéz Henny Penny je také rychlejší nahřátí oleje než je tomu u tradičních výrobců.
MODELOVÁ ŘADA F5
Modelová řada F5 je navržena, aby uspokojila největší očekávání zákazníků na trhu – rychlá filtrace, konzistentní kvalita produktů a intuitivní ovládání pro všechny uživatele.
VYBER SI F5 KDYŽ: To myslíš s úsporou provozních nákladů opravdu vážně!
- O 40 % méně oleje
- Zcela nový operační systém
- Intuitivní dotykové rozhraní
- 3 minutová filtrace
- 7″ celobarevný dotykový displej se 4 mm nerozbitným sklem
- Automatické doplňování oleje
- Až 99 programů včetně energeticky úsporných funkcí
- WiFi-ready, USB připojení pro update software a ukládaných hodnot
- Hladké povrchy, zaoblené hrany vany
- Certifikace ENERGY STAR
- Plná nebo dělená vana nebo jejich kombinace
- Odnímatelné celonerezové vany se 7-letou zárukou
- Možnost vybavení odváděním použitého oleje
Dostupné modely:
- OFE 511 1-vanová elektrická
- OFE 512 2-vanová elektrická
- OFE 513 3-vanová elektrická
- OFE 514 4-vanová elektrická
MODELOVÁ ŘADA EVOLUTION ELITE
Fritézy EVOLUTION ELITE poskytují optimální výsledky pro fritování zmražených produktů, jako jsou např. hranolky, krokety či jiné potraviny obsahující škroby a proteiny.
VYBER SI EVOLUTION ELITE KDYŽ: Chceš uspořit peníze za olej, navýšit prodej a zajistit stálou kvalitu jídel.
- O 40 % méně oleje
- Automatické doplňování oleje
- 4 minutová Smart Touch filtrace
- Až 40 fritovacích programů plus dalších funkcí pro lepší smažení a úsporu energie
- USB připojení pro update software a vkládání dat
- Odolná nerezová vana se 7 letou zárukou
- Certifikace ENERGY STAR
- Elektrická verze: chytré vyklápění topných těles pro snadné čištění vany.
- Plynová verze: Vysoce účinné hořáky s automatickým zapalováním
Na vyžádání:
- Zabudovaná nádoba pro automatické dopouštění oleje
- Automatické zvedání fritovacího koše
Dostupné modely:
- EEE 141 1-vanová elektrická
- EEE 142 2-vanová elektrická
- EEE 143 3-vanová elektrická
- EEE 144 4-vanová elektrická
- EEG 241 1-vanová plynová
- EEG 242 2-vanová plynová
- EEG 243 3-vanová plynová
- EEG 244 4-vanová plynová
MODELOVÁ ŘADA 320
Řada fritéz 320 nabízí maximální všestrannost a dokáže fritovat jak mražené výrobky, tak i čerstvé obalované prudukty.
VYBER SI ŘADU 320 KDYŽ: Potřebuješ všestranného pracanta k přípravě všech jídel z vašeho menu.
Skutečný dříč ve vaší kuchyni. Rychlé nahřátí oleje. Zabudovaná filtrace prodlužující životnost oleje, programovatelná fritéza – obsluha jen stiskne tlačítko a frituje.
- Elektrické nebo plynové provedení s vysoce efektivními hořáky
- Rychlá obnova teploty po přechozí přestávce mezi fritováním
- Certifikace ENERGY STAR
- Výběr mezi jednoduchým ovládáním a plně vybaveným ovládáním s funkcemi navíc
- Zabudovaná filtrace
- Odolná nerezová vana se 7 letou zárukou
- Výběr mezi plnou a dělenou vanou a jejich možné kombinace
- Na vyžádání je možné automatický zdvih fritovacího koše
Dostupné modely:
- OFE 321 1-vanová elektrická
- OFE 322 2-vanová elektrická
- OFE 323 3-vanová elektrická
- OFG 321 1-vanová plynová
- OFG 322 2-vanová plynová
- OFG 323 3-vanová plynová
Modely s automatickým zdvihem:
- OEA 321 1-vanová elektrická
- OEA 322 2-vanová elektrická
- OEA 323 3-vanová elektrická
- OGA 321 1-vanová plynová
- OGA 322 2-vanová plynová
- OGA 323 3-vanová plynová
MODELOVÁ ŘADA 340
Řada fritéz 340 nabízí širokou fritovací plochu a je nejlepší pro přípravu větších dávek kuřecích kousků obsahujících kosti a dalších produktů, které při fritování plavou.
VYBER SI ŘADU 340 KDYŽ: Potřebuješ fritovat produkty jako jsou cibulové kroužky, koblihy nebo čipsy, které potřebují velkou fritovací plochu.
Široká a mělká vana s maximální plochou pro konstantní výsledky fritování velkých dávek, které plavou na povrchu oleje, jako jsou kuřecí kousky, kuřecí křídla nebo cibulové kroužky. Spolehlivě vyrobí velké množství produktů s nízkou spotřebou energie a oleje.
- Široká a mělká vana
- Elektrické nebo plynové provedení s vysoce efektivními hořáky
- Studená zóna pod topnými tělesy pomáhá prodloužit životnost oleje
- Programovatelné ovládání, kompletní sada funkcí pro správu energie a oleje
- Zabudovaná filtrace
- Ochrana proti vysoké teplotě
- Odolná nerezová vana se 7 letou zárukou
- Provedení s jednou nebo dvěma plnými vanami
- Na vyžádání je možné automatický zdvih fritovacího koše
Dostupné modely:
- OFE 341 1-vanová elektrická
- OFE 342 2-vanová elektrická
- OFG 341 1-vanová plynová
- OFG 342 2-vanová plynová
Modely s automatickým zdvihem:
- OEA 341 1-vanová elektrická
- OEA 342 2-vanová elektrická
- OGA 341 1-vanová plynová
- OGA 342 2-vanová plynová
MODELOVÁ ŘADA HIGH VOLUME (velkoobjemové fritézy)
Velkoobjemové fritézy OFE 291 a OFG 391 jsou nejlepším řešením pro fritování velkých vsádek kuřecích kousků. Jsou vybaveny patrovým regálovým systémem pro jednoduchou manipulaci s produkty.
VYBER SI OFE 291/OFG 391 KDYŽ: Potřebuješ připravit velké množství křupavých kuřecích kousků.
8 kuřat na extra křupavé kuřecí kousky na jednu vsádku kdykoliv za den? Pak je tohle fritéza právě pro tebe. Extrémní výkon, úspora energie i oleje jsou pro OFE 291/OFG 391 samozřejmostí.
- 8 kuřat nebo 9,5 kg produktu na jednu vsádku
- Rychlé nahřátí v elektrickém i plynovém provedení
- Zabudovaná filtrace
- Elektronické ovládání s množstvím provozních funkcí
- Plně izolovaná, odolná nerezová vana se 7 letou zárukou
Dostupné modely:
- OFE 291 elektrická
- OFG 391 plynová
Kontaktujte nás
Zajímají vás otevřené fritézy HENNY PENNY, máte zájem o bližší informace, možnost prezentace v našem show room a testovací fritování? Vyplňte níže formulář, o ostatní se již postaráme my.
Osobní údaje budou zpracovány v souladu
se zásadami zpracování osobních údajů.
